한우 소비자가격, 도매가와 연동! 농식품부의 시장 혁신!
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한우 도매 및 소비자 가격 변동
4월말 기준, 한우 등심 도매가격은 6개월 전 대비 20% 이상 하락했으나 소비자 가격은 5% 하락에 그쳤습니다. 한우 안심 300g 마트 가격은 4만원을 웃돌며, 도매가격은 1kg당 1만5천원 정도로 하락하고 있습니다.
농식품부의 설명
| 도매가격 변동 | 소비자가격 변동 | 한우 유통비용 |
| 11.1% 하락 | 7.3% 하락 | 유통비용이 상승에도 불구하고 소비자가격 하락률은 50% 안팎 |
| 도매가격과 소비자가격 차이 | 적절한 비교를 위한 전년 동월 가격 차이 | 도매가격 하락분이 충분히 소비자가격에 반영됨 |
한우 도매가격은 전년 대비 소폭 상승하였으나 소비자 가격은 상당한 하락세를 보였습니다. 도매가격과 소비자가격 차이는 유통비용을 반영한 결과로, 정확한 비교가 필요합니다.
정부의 대책
- 한우 수급안정 대책: 생산자단체, 농축협 등과의 협력을 통해 한우 반값 할인행사 실시
- 유통비용 절감: 생산자 직영 정육 식당 설치, 온라인 경매 및 부분육 경매 도입 등의 대책 추진
농식품부는 한우 가격의 안정과 유통비용 절감을 위해 적극적으로 대책을 시행할 예정이며, 소비자들에게 더 나은 가격과 품질을 제공하기 위해 계속 노력할 것입니다.
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