익산 고구마 오감 축제 현장

익산 고구마 오감 축제 현장

대한민국 고구마의 대표 산지로 손꼽히는 익산시가 오는 22일부터 23일까지 이틀간 삼기농협 로컬푸드복합센터 일원에서 ‘2026 익산 고구마(순) 축제’를 개최한다. 올해 축제는 ‘여름을 적시다’라는 주제로, 단순한 농산물 판매를 넘어 고구마와 고구마순의 가치를 다채로운 체험과 먹거리로 선보인다.

익산은 황토가 섞인 토양 덕분에 전국에서 가장 달콤하고 식감 좋은 고구마를 생산하는 지역으로, 전국 고구마 농가에 씨고구마 싹의 60% 이상을 공급하는 ‘대한민국 고구마의 어머니’라 불린다. 이번 축제는 익산 고구마의 우수성을 알리고, 고구마순까지 포함한 전반적인 가치를 재조명하는 데 중점을 둔다.

축제 현장에서는 무더운 여름철 방문객을 위해 대형 얼음과 그늘막이 설치된 냉방 휴게실이 운영되며, 얼음 목도리와 생수가 무료로 제공된다. 또한 온열질환 예방과 응급 대응 체계도 강화해 안전한 축제 환경을 조성한다.

주요 프로그램으로는 ‘보석 고구마 캐기’, ‘확독 고구마순 김치 체험’, ‘고구마 앙금 떡 만들기’ 등이 마련되어 있다. 특히 고구마순 김치 체험과 앙금 떡 만들기 체험은 이미 참가 신청이 마감되었으며, 보석 고구마 캐기 체험은 익산문화관광재단 누리집에서 선착순으로 신청할 수 있다.

이외에도 고구마순 빨리 까기, 토종 고구마 구하기 대작전, 애완 고구마 만들기, 고구마 열쇠고리 만들기, 손수건 천연염색, 얼굴 그림 그리기 등 10여 가지 체험 부스가 축제 기간 내내 운영된다.

먹거리 부스에서는 신선한 고구마와 고구마순을 직거래하는 ‘고구마존’, 청년 요리사들이 선보이는 ‘고구마 다이닝 요리’, 작물의 모든 부위를 활용한 ‘3GO 한상차림 전시’가 준비된다. 또한 하루 400개 한정으로 판매되는 ‘고구마 새참 꾸러미’와 고구마순 닭개장, 고구마 떡볶이 등 다양한 향토 음식도 맛볼 수 있다.

익산시 문화교육국 배석희 국장은 "고구마의 달콤함과 고구마순의 깊은 맛, 다채로운 체험을 통해 익산 고구마의 모든 매력을 경험할 수 있는 특별한 시간이 될 것"이라며 "대한민국 고구마의 진짜 뿌리를 찾아 익산 삼기로 방문해 잊지 못할 추억을 만들어 가시길 바란다"고 전했다.